百变饼干小集合

美食简介：你是不是不敢想象一种很简单的饼干制作方法，可以制作出这么多的饼干小可爱，有憨憨的小熊猫，有万圣节款骨骼饼干，有可爱的HelloKitty有小猪猪，哈哈，学会了这个方子，饼干可以说在你手中听从指令。制作方法：

1. 
   黄油称重，室温软化。
2. 
   面粉称重。
3. 
   糖粉称重。
4. 
   全蛋一个。
5. 
   黄油软化后加入盐和糖粉翻拌。
6. 
   分3次倒入蛋液，并充分翻拌。
7. 
   筛入面粉。
8. 
   面团成型。
9. 
   冰箱冷藏30分钟，我是把面团分成一半原味，一半巧克力，巧克力粉，我大概330克左右，配的10克巧克力粉。
10. 
    擀平之后就可以使用模具了。
11. 
    烤箱上下火预热，140度烤30-40分钟。
12. 
    烤制完成。
13. 
    晾凉之后就可以用裱花袋挤一些巧克力做装饰了。
14. 
    完成。

小技巧： 1.黄油一定室温软化，如果没有太多时间，那就称重之后切小块儿，可快速软化。
2.一定冷藏面团之后再擀平。