全麦牛奶麻薯包
麻薯料
木薯粉
30克玉米淀粉
8克牛奶
250克木糖醇
20克面包体
全麦面粉
300克燕麦
20克奇亚籽（可不加）
5克牛奶
180克鸡蛋
1个酵母
2克芝麻馅
黑芝麻粉
80克蜂蜜
40克其他
坚果
适量克
全麦牛奶麻薯包的做法简介
灵光乍现，把牛奶麻薯和全麦面包结合，居然很好吃😋
酵母用温水化开（水不要多啊！）跟“面包体”中的其他材料混合均匀（牛奶要慢慢倒 至无干粉状态即可）揉成面团静置发酵至两倍大
面团发酵完成后分成小剂子 醒发10分钟
“麻薯”部分材料倒入奶锅小火加热至浓稠。放凉备用
奶粉➕椰蓉混合 把冷却后的麻薯放上面滚
黑芝麻粉加蜂蜜拌均至可成团状态。坚果敲碎
面团醒发完成后 排气 再擀开包馅
封口朝下 继续醒发5分钟
烤箱预热够送入烤箱 温度根据自家烤箱设定。我家是小烤箱，180度15分钟后调成120再烤5分钟
