快速杂粮蛋糕（无油无糖）

将上述材料加到一起，酸奶自制也是无糖的，因为后面的果干甜，所以次方适合三高、减肥人士。

如果太稠，视情况加适量水，一点点加。

用切拌法拌成这样有纹路即可。预热烤箱160℃8分钟

将果干切碎，也可换成自己喜欢的果干。葡萄干烤出有点酸，也可先用葡萄酒泡一下。

将果干拌入，放模具中。撒椰蓉在上面。

放烤箱中间160℃烤制40分钟。

各家烤箱温度不同，期间可调整，上色重中间也可放锡纸。