芝麻蛋白饼
蛋清
80g玉米油
30g幼砂糖35g
- 低粉30g
黑白芝麻60g
- 不沾烤盘适量
- 甜味口味
烘焙
工艺半小时
耗时简单
难度
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蛋白加入幼砂糖搅拌均匀（无需打发）筛入低粉拌匀，加入芝麻加入玉米油轻轻搅拌均匀。
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倒入40*30的不沾烤盘，用刮板尽量厚薄抹均匀。 -
烤箱150度提前预热。 -
烤至表面定型拿出来翻面再入炉烘烤。 -
入炉后130度继续烘烤上色（关火可用余温焖下）。 -
出炉用剪刀剪成小块（放凉后一剪会碎）。 -
没烤透可回炉低温烘烤。
