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椰蓉小方

椰蓉小方

椰蓉小方

  • 牛奶

    250g
  • 玉米淀粉

    30g
  • 炼奶

    1勺
  • 椰蓉

    适量
  • 30g
  • 甜味

    口味
  • 烘焙

    工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦~即有卖相,又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试~100%的成功哦制作方法
  1. 准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。
  2. 将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。
  3. 剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。
  4. 牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。
  5. 倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
  6. 用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。
  7. 倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
  8. 用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。
  9. 冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。
  10. 放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。
  11. 差不多这个样子就可以了。
  12. 摆盘即可。
  13. 成品。
  14. 成品。
  15. 成品。
  16. 成品。

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