西班牙油条
鸡蛋
1个黄油
35克低粉
40克清水
75克白砂糖
5克糖粉
适量奶香
口味烤
工艺半小时
耗时普通
难度
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准备好所有材料。
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把黄油，白砂糖和清水加入锅中。 -
小火煮至冒泡后关火。 -
加入低粉迅速搅拌均匀。 -
再开小火炒一分钟。 -
面团放凉，不烫手的状态就可以分多次加入鸡蛋液，每次都需要等上一次的完全吸收后再加。因为鸡蛋有大小所以如果状态不行的话需要继续加鸡蛋液。 -
直到搅拌成这种提起成倒三角的状态。 -
把面糊装入裱花袋，需要提前放入裱花嘴。 -
烤盘铺上油纸，挤入面糊。 -
烤箱提前预热到190°，摆入烤盘。 -
设置烤箱温度到190°烤15分钟。 -
烤完放凉。 -
撒上糖粉。 -
完成，非常好吃哦。
