免揉欧包

美食简介：免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉，划上几刀。上下火200℃烤20分钟，220℃烤10分钟，看表面上色做调整，焦黄即可。制作方法：

1. 
   240g水，加盐6g，酵母2g搅匀。
2. 
   放入中筋粉。
3. 
   搅成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
4. 
   手上沾水，取出面团反复抻开折叠三次。
5. 
   团成面团，不要把气泡擀破。
6. 
   放烤箱发酵30分钟。
7. 
   撒面粉。
8. 
   划上几刀，稍深点。
9. 
   上下火200℃烤20分钟，230℃烤10分钟，看表面上色调整，焦黄就可。
10. 
    成品。
11. 
    成品。
12. 
    切开。