红薯披萨
红薯
1大块发面团
200克奶油
30克芝士
150克披萨酱
2勺糖
20克甜味
口味烤
工艺一小时
耗时高级
难度
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红薯去皮。
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切片蒸熟。 -
蒸熟的样子。 -
放奶油和糖把红薯弄成泥。 -
200克高筋面粉+加15克橄榄油，10克糖，5克酵母，3克盐，130克温水做成发面团。 -
在饼皮中间抹两勺披萨酱，周围摆上芝士，200℃烤5分钟。 -
取出把红薯泥铺上撒芝士。 -
按喜好放料。 -
200℃15分钟。 -
出锅。 -
分割。 -
配番茄沙司。 -
拉丝的芝士。
