酸汤饺子
猪肉
200g鸡蛋
一个芹菜
一把胡萝卜
一根酸汤酱50g
- 味极鲜酱油3勺
生抽
2勺蚝油
1勺饺子皮
适量葱
适量姜
适量盐
适量鸡精
适量十三香
适量酸辣
口味煮
工艺三刻钟
耗时普通
难度
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准备食材备用。
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把猪肉，芹菜，胡萝卜清洗干净，放入绞肉机绞碎，再盛入盆中。 -
加入三勺味极鲜酱油。 -
加入一勺生抽。 -
加入一勺蚝油。 -
加入适量的盐，十三香，打入一个鸡蛋。 -
顺着一个方向搅拌均匀即可。 -
取一个饺子皮加入适量的肉馅。 -
包成自己喜欢的饺子形状。 -
锅里烧水水开下入饺子，煮至浮起熟透即可。 -
另起锅烧油下入葱姜蒜爆香。 -
加入用一包味达美酸汤肥牛复合调料，翻炒均匀。 -
再加入500克清水，小火煮开。 -
加入煮好的饺子，翻拌均匀即可盛出。 -
盛入盘中撒上少许葱花即可。 -
鲜香美味的饺子，配上酸爽的酸汤，超级的好吃。 -
成品图！
