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糖三角

好吃的家常菜 菜谱大全 2024-01-10 37 0
糖三角

糖三角

  • 面粉

    300克

  • 水

    155克

  • 油

    3克

  • 糖

    10克

  • 酵母粉

    3克

  • 红糖

    适量

  • 面粉

    适量

  • 甜味

    口味

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 把所有面团原料混合和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。
  2. 红糖擀开与少许面粉混合均匀。
  3. 醒好的面团搓成长条，下成7-8个剂子。
  4. 擀成圆片。
  5. 往里折三条边，整理成三角形。
  6. 翻面，包入适量红糖馅。
  7. 提起三个角，捏在一起。
  8. 用筷子分别把三个角夹一下，生坯就做好了。如图所示。
  9. 做好的生坯放入美遇蒸烤箱里，发酵至2倍大。
  10. 选择蒸汽模式，100度18分钟即可。
  11. 成品图。
  12. 成品图。
  13. 成品图。
  14. 成品图。

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