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南瓜香豆花卷

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-03 39 0
南瓜香豆花卷

南瓜香豆花卷

  • 南瓜发面适量

辅料
  • 玉米油适量

  • 香豆粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 咸香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：金黄喧软，咸香好吃。制作方法：
  1. 3勺香豆粉，一勺面粉，适量油，花椒粉调成香豆油酥。
  2. 南瓜面团排气揉圆。
  3. 擀开。
  4. 擀成薄片，撒上薄薄的一层盐。
  5. 抹上香豆油酥。
  6. 从下往上卷起。
  7. 卷好，用手轻轻按压一下。
  8. 用刀切成均匀的小剂子。
  9. 取两个小剂子，叠放。
  10. 用筷子从中间压下去。
  11. 捏住两头，挽成花卷。
  12. 花卷饧发20分钟，冷水上锅，中火蒸20分钟。
  13. 蒸好的南瓜香豆花卷。
  14. 成品。
  15. 成品。

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