首页 菜谱大全 正文

金瓜山药红枣馒头

金瓜山药红枣馒头

金瓜山药红枣馒头

  • 金瓜

    适量
  • 山药

    适量
  • 红枣

    适量
  • 面粉

    适量
  • 发酵粉

    适量
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 数小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:孩子有点挑食,南瓜,山药,红枣都不让往粥里放,清蒸也不吃,只有蒸成馒头或打成豆浆,或者蒸熟加进酸奶里打成南瓜酸奶,山药酸奶,红枣酸奶,为了让他吃些南瓜山药和红枣,作为母亲也是煞费苦心😅制作方法
  1. 蒸熟的铁棍山药适量。
  2. 辗成泥。
  3. 金瓜用小勺挖入盆中。
  4. 跟山药混合均匀。
  5. 倒入适量面粉。
  6. 少许温水,把发酵粉化开。
  7. 倒面粉上。
  8. 搅成絮状。
  9. 和成偏软一点的面团。有一些山药没揉碎也没关系。(面团软,容易把枣碎揉进去。)
  10. 适量去核红枣洗一下,控一下水。
  11. 切成红枣碎。
  12. 南瓜面团发好了。
  13. 把红枣碎放南瓜山药面团上。
  14. 把枣均揉进去。
  15. 揪成大小均匀的剂子。
  16. 取一剂子,揉成馒头形状。
  17. 饧20分钟。
  18. 冷水上屉,中小火蒸20分钟。
  19. 时间到关火,焖3分钟。
  20. 成品。
  21. 成品。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:http://zuocaims.com/caipudaquan/9655.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净,大的就对半切开,小的就整个,火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块,放...

菜谱大全 2024-06-04 0 381

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 393

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油,放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油,生抽,老抽,炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 398

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具,先涂抹一层熟油或香油防沾,再将米饭放λ模具中适量按压,方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 429

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜,将两面烘至军绿色,取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 410

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里,插一些小孔,冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 410

感谢您的支持