奶酪双丝蛋饼
土豆
1个胡萝卜
1小段鸡蛋
3枚油
10g盐
5g胡椒粉
5g鸡精
3g咸鲜
口味煎
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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土豆胡萝卜去皮。
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擦丝。 -
水开放入双丝。 -
煮至7分熟。 -
捞出备用。 -
加盐。 -
加鸡精。 -
加胡椒粉。 -
打散鸡蛋。 -
搅拌。 -
加双丝。 -
加葱花。 -
热锅。 -
倒油。 -
刷匀。 -
用勺子盛入双丝蛋液。 -
重复操作。 -
盖盖子焖。 -
五分钟左右熟了翻面。（观察蛋液凝固可以顺利翻面即可）。 -
加奶酪片。 -
盛出。 -
把另外一个扣在上面。 -
好了。 -
营养又健康。 -
可以加入自己喜欢的酱料。我选了番茄酱。 -
一起吃饭吧！
