煎饼花卷

美食简介：其实我不喜欢吃煎饼，没嫁给我老公以前，都不知道煎饼啥样子。这嫁给他以后每次回老家，别人或者老公姐姐，都会给几包煎饼。可能因为我每次回去都给他们袋海鲜，再咋说我不喜欢吃这个，也没用。我很郁闷呀，给我三两个水果也比这个好呀，至少没有我不喜欢吃的水果。这包煎饼还是别人给的，我不喜欢吃，放冰箱都干巴了，扔了吧不舍得，那是我一箱子海鲜换的呀。放温水泡软了做面食吧，为了好吃，做葱油花卷啦。制作方法：

1. 
   煎饼弄碎。
2. 
   放温水泡软。
3. 
   放酵母拌匀。
4. 
   放面粉。
5. 
   揉成面团。
6. 
   放温暖处发酵好。
7. 
   取出来，放干面粉，揉光排气。
8. 
   擀成饼。
9. 
   葱叶洗净切末。
10. 
    放食盐。
11. 
    放熟油，搅拌均匀。
12. 
    均匀铺在面饼上。
13. 
    卷起来，切段。
14. 
    做花卷。
15. 
    放蒸笼里二次发酵。
16. 
    二次发酵好，大火烧开，中火蒸25分钟，焖5分钟。
17. 
    真好的花卷。
18. 
    成品。