时蔬虾仁炒饭
鲜虾
500g玉米
1个胡萝卜
1个豌豆
适量花生油
适量盐
适量蚝油
适量胡椒粉
适量原味
口味炒
工艺一小时
耗时简单
难度
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鲜虾去壳去虾线,加入适量胡椒粉和花生油抓拌匀。
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豌豆剥好后洗净备用。
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玉米剥出玉米粒洗净备用。
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胡萝卜去皮洗净切小丁备用。
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米饭提前煲好备用。
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锅中水烧开,加入适量花生油,放入玉米,豌豆和胡萝卜焯烫一下水后倒出备用。
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锅中热油放入虾仁翻炒。
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放入配菜翻炒均匀。
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加入适量蚝油。
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适量盐翻炒均匀调味。
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舀入米饭。
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将米饭和配菜翻炒均匀入味即可。
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成品。
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成品。
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成品。