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低糖奶香馒头

美食家 菜谱大全 2023-12-17 39 0
低糖奶香馒头

低糖奶香馒头

  • 面粉

    600g

  • 白糖

    30g

  • 牛奶

    380g

  • 奶粉

    60g

  • 酵母

    5g

  • 奶香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 直接用面包机导入牛奶380g，白糖30g。
  2. 倒入面粉600g。
  3. 奶粉60g。
  4. 酵母5g。
  5. 面包机发面功能，时长为1个半小时。
  6. 面发好了。
  7. 取出排气，分成两半，分别搓成长条。
  8. 均匀切开。
  9. 放入铺好油纸的蒸盘。
  10. 提前烤箱保持30度左右的温度，放入生胚二次发酵20分钟。
  11. 发酵好了。
  12. 蒸18分钟。
  13. 时间到焖5分钟再打开蒸箱。
  14. 蒸好了。
  15. 马上转移到干爽的碟子里避免水汽。
  16. 浓浓的奶香，太美味了😘

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