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乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-11-12 35 0
乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

  • 红糖

  • 黄豆粉

  • 花生

  • 糯米粉

    200g

  • 玉米淀粉

    少许

  • 水

在乌镇时吃到的一种小吃 ！！！就打算回家自己做！做法也很简单～做出来QQ哒～好吃哦 (*≧▽≦)

用料  

  1. 将糯米粉和玉米淀粉混合
    加入适量的水搅拌
    将糯米粉成团揉至光滑
    搓成一小小粒

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤1

  2. 我用的是太古的阿胶红糖

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤2

  3. 黄豆粉 是在超市里的五谷磨房专柜 买熟黄豆磨的

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤3

  4. 事先准备好花生 炒熟 去皮 压成花生碎
    然后将花生碎与黄豆粉混合
    加入适量的红糖（爱吃甜的可以多加红糖）
    甜度适当调整

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤4

  5. 烧开水 煮至沸腾
    将步骤一揉好的糯米团
    一个个放进沸水中
    煮至糯米丸子浮在水面
    关火 盖上盖子 静置几分钟后将糯米丸子捞出

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤5

  6. 将糯米丸子放进冰水中
    增加QQ哒口感～

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤6

  7. 随后将丸子放在花生红糖黄豆粉中
    滚动滚动～

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤7

  8. 可以吃啰～～～ (*≧▽≦)

    乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法 步骤8

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