低脂燕麦海苔肉松马芬【轻卡小食】
鸡蛋
2个牛奶
200g橄榄油
20g蜂蜜
30g盐（根据肉松咸度）
3-4g泡打粉
3g燕麦（即食）
160g低粉
40g肉松
60g寿司海苔
3大片香草精
1-2g
用料
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一个大碗混合鸡蛋，牛奶，蜂蜜，橄榄油，香草精，用蛋抽搅拌混合均匀。
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筛入低粉，泡打粉，盐，用蛋抽不规则方向搅拌至无粉状
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加入燕麦和肉松，用刮刀翻拌均匀。
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最后把两片海苔剪碎。手撕也可以。我用的就是包寿司用的大海苔片。搅拌均匀。
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面糊分装在纸杯中，七八分满。烤箱180度预热，中层15-20min。
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检查是否熟了，用牙签插进去，没有面糊带出就是里面熟了。吃前微波炉热一下！特别好吃！
