无底料自制麻辣烫
红油豆瓣酱
2勺麻酱
2勺蚝油
1勺生抽
1勺盐
适量糖
1勺麻油（花椒油）
1勺孜然芝麻
适量喜欢的食材
若干葱姜蒜
适量五香粉
1小勺
用料
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起锅热油炒香葱姜蒜，放入五香粉，红油豆瓣酱，如果家里有底料，这个时候可以放入炒香
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加入热水，放入蚝油、生抽，糖，麻酱提前泄好（用水搅拌成酱），盐，放入喜欢的食材，从不爱熟的丸子类，蘑菇，豆泡，最后放蔬菜和粉，放入麻油，出锅前撒入孜然芝麻，我特别喜欢孜然和麻油，这俩个就多放了些，喜欢吃醋的朋友也可以加入适量陈醋，我不太喜欢就没放
