椒麻名小吃推荐-青花椒小酥肉

很多朋友都爱吃火锅店的小酥肉，又香又脆。说起小酥肉，它是一道很传统的名菜，它的特征是香酥，嫩滑，爽口，肥而不腻；中国的大部分地区，都有它的身影，逢年过节，它可是餐桌小吃的重要担当！喜欢吃椒麻口味的可以使用味好美空气炸锅系列产品青花椒椒盐烤肉调料，自制青花椒小酥肉，味道超绝，做法简单，人人皆可秒变大厨！

用料  

1. 首先准备好味好美空气炸锅系列调料。

   

2. 准备好梅花肉切成长条厚片儿。

   

3. 加入味好美青花椒椒盐烤肉调料。

   

4. 加入蚝油、生抽，抓匀，再放入少许橄榄油抓拌均匀。

   

5. 腌制2小时。

   

6. 加入鸡蛋和玉米淀粉。

   

7. 抓拌均匀。

   

8. 将肉条逐条放入空气炸锅中，200度12分钟。也可以将剩余的肉条在油锅中炸一下出锅！都是不错的选择。

   

9. 肉质酥软的小酥肉就做好了。

   

10. 配上椒盐蘸料，味道是非常好，椒麻口感，瞬间拉到饭店的感觉。