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茭白蒜蓉吮指虾

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-26 53 0
茭白蒜蓉吮指虾

茭白蒜蓉吮指虾

  • 茭白

    2根（小）

  • 虾

    6-8只

  • 蒜瓣（剁成蒜蓉）

    2-3瓣

  • 黄豆酱/豆瓣酱

    1-2勺

  • 酱油

    1勺

  • 香菜

    适量
茭白富含微量元素是低脂低热量高蛋白的减脂食材喔

用料  

  1. 热锅热油，放入鲜虾炒到油起沫，再加入蒜蓉快速翻炒出香味，盛出备用；

    茭白蒜蓉吮指虾的做法 步骤1

  2. 倒入茭白块翻炒一会儿；

    茭白蒜蓉吮指虾的做法 步骤2

  3. 加水（约没过食材的用量）

    加黄豆酱和生抽，盖上锅盖，收汁；

    （想要上色更好看，可以适量滴一点老抽）

    茭白蒜蓉吮指虾的做法 步骤3

  4. 水分几乎快收干时，倒入原先的蒜蓉虾翻炒一下即可出锅；

    茭白蒜蓉吮指虾的做法 步骤4

  5. 装盘，可以加点香菜装饰一下～

    茭白蒜蓉吮指虾的做法 步骤5

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