快手减脂餐：无水鸡腿白菜锅
白菜
半个鸡腿肉
3只盐
2克姜
5片料酒
2勺麻油
2勺单山蘸水（可选）
20克
用料
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鸡腿肉去皮切块（我买的是泰森的去皮鸡腿肉），方便简单。用料酒和麻油腌制5-10分钟。
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白菜半棵切块，姜切片。
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一层白菜一层鸡肉在国内铺好，我用的雪平锅，如果有汤锅更好。建议就是用深一点的锅。
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中小火焖煮15分钟，中间每个五分钟翻动一下，以防糊锅。
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15分钟后，撒一些盐即可出锅，汤汁浓郁，口味清淡。
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喜欢吃辣的小伙伴，可以尝试用单山蘸水浇上汤汁蘸着吃。
