金汤白菜卷
白菜叶
10片猪肉馅
200克虾
6只白糖
1/2小勺姜粉
1/4小勺盐
适量鸡粉
1/2小勺蚝油
1勺植物油
1勺清水
1勺金汤花胶火锅底料
1勺淀粉
1小勺
用料
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虾去壳去虾线，切成小块。
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将猪肉馅、虾块放入碗中。
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放入白糖、姜粉、盐（口轻的亲不需要放盐）、鸡粉、蚝油、植物油、清水，搅拌均匀备用。
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白菜叶焯水，捞出过冷水，攥干。
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用白菜叶包裹肉馅，依次操作放入盘中。
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放入蒸锅，水开蒸15分钟。
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蒸好拿出白菜卷
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将白菜卷蒸出的汤汁倒出，加入1勺金汤花胶火锅底料，小火加热，淋入水淀粉勾芡。
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将金汤淋在白菜卷上即可
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刚刚入手的蒸锅，304钢，双层大容量，爱了！
