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鲜虾白菜炝锅面

美食菜谱 菜谱大全 2023-10-03 62 0
鲜虾白菜炝锅面

鲜虾白菜炝锅面

  • 白菜/娃娃菜

    3大片

  • 虾

    6-7只

  • 葱

    少许

  • 姜

    2片

  • 面条

    一把

  • 料酒

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 盐

    适量

  • 香油

    半勺
超快手超鲜超美味

用料  

  1. 准备工作：白菜洗干净切丝、虾处理干净（去须去虾线剪掉前面尖的部分）、切葱花、切姜片

  2. 锅里坐油，油热了以后先放葱花和姜片炝锅，然后放入鲜虾，炒变色后加入料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺。再加入白菜丝。

    鲜虾白菜炝锅面的做法 步骤2

  3. 之后一大碗水没过食材，水沸腾后放入一把面条

    鲜虾白菜炝锅面的做法 步骤3

  4. 咕嘟咕嘟咕嘟…… 尝尝咸淡，适当加盐。

    鲜虾白菜炝锅面的做法 步骤4

  5. 出锅前点少许香油即可

    鲜虾白菜炝锅面的做法 步骤5

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