白菜爆锅面！
娃娃菜
半个葱
半根鸡蛋
1个面条
一人份酱油
1勺老抽
1勺耗油
1陈醋
1勺
用料
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切葱花，把娃娃菜切成小细丝儿，鸡蛋打散备用。
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油热，下葱花炒出香味儿，加入娃娃菜丝，继续煸炒，炒软后加入一勺味极鲜酱油，一勺老抽上色，一勺耗油。炒香后加水，大火烧开。
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放入一人份的面条，转小火，宽面条记得经常搅拌搅拌，不然容易粘锅。
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待面条软烂后加入打好的鸡蛋液。不要搅拌，盖上盖子闷一两分钟，可以出好看的鸡蛋花。加一勺陈醋。尝尝咸淡，淡的话加点盐。
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出锅！
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能吃辣的加点辣椒油！我爱吃这个腌的小辣椒，配上面条吃味道绝了！嘿嘿
