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家常白菜粉条炖豆腐

美食博主 菜谱大全 2023-10-01 68 0
家常白菜粉条炖豆腐

家常白菜粉条炖豆腐

  • 白菜

    4片

  • 豆腐

    1块

  • 粉条

    1把

  • 蒜

    2瓣

  • 八角

    1个

  • 花椒

    15粒

  • 香菜

    1根

  • 干辣椒

    5个

  • 生抽

    3勺

  • 盐

    适量
这是我们家冬天餐桌上常见的一道菜，没有肉一样很好吃哦😊

用料  

  1. 先将白菜叶洗干净控水切成大块状

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤1

  2. 蒜切片，干辣椒（切段）、八角、花椒粒用水冲洗一下

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤2

  3. 锅中倒入油烧热（因为没有肉多加一些油），放入干辣椒、蒜、八角、花椒小火炒香

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤3

  4. 倒入白菜，大火翻炒至变软

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤4

  5. 加入3勺生抽翻炒均匀

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤5

  6. 放入切好的豆腐块加入水（水量没过食材即可）

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤6

  7. 大火烧开放入粉条盖上盖子，中小火炖10分钟左右关火

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤7

  8. 根据自己的口味加适量盐，撒上香菜末翻拌均匀即可

    家常白菜粉条炖豆腐的做法 步骤8

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