家庭版鱼香鸡肉丝，好吃到连汤汁都剩不下！
鸡胸肉
1块青圆椒
1个红圆椒
1个胡萝卜
1根木耳
1把蒜瓣
5瓣姜
5片葱
半根淀粉
2勺植物油
10克料酒
1勺生抽
2勺料汁配料：
料酒
1勺生抽
2勺白糖
15克醋
4勺
用料
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准备好所有食材。
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把鸡胸肉切丝，放入料酒1勺，生抽2勺，植物油1勺，淀粉2勺，搅拌均匀腌制一刻钟。
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青椒红椒木耳胡萝卜切成细丝备用。这套拓牌的刀很锋利哦，切丝小心一点。
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蒜切末，葱切末，姜切末备用。
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配料汁：1勺料酒+ 2勺生抽+ 3勺白糖+4勺醋+5勺水搅拌均匀。
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热锅烧油把肉丝倒进去炒至全部变色捞出备用。
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热锅倒一点油，放入一部分蒜末出香味，把蔬菜丝倒入炒到五分熟，倒入肉丝翻炒均匀。
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倒入调好的料汁和剩余的葱姜蒜末，翻炒均匀。
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调一点水淀粉最后倒入锅中，片刻即可关火出锅了哦。
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哇哦，好香！
