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土豆咖喱鸡肉

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-08-03 112 0
土豆咖喱鸡肉

土豆咖喱鸡肉

  • 琵琶腿

    4只

  • 土豆

    1个

  • 洋葱

    1个

  • 胡萝卜

    半根

  • 咖喱

    2块

  • 耗油

    1勺

  • 糖

    半勺

  • 盐

    适量

  • 青椒

    1个

  • 胡椒粉

    适量

  • 生姜

    4片
咖喱鸡肉，味道香浓，做起来也挺方便，喜欢咖喱的一定要试试

用料  

  1. 琵琶腿去骨，切成小块，放耗油，生抽，盐，料酒 ，胡椒粉腌制10分钟

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤1

  2. 生姜，洋葱，青椒备用

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤2

  3. 土豆，胡萝卜切小块，浸泡在清水里

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，下洋葱煸炒出香味

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤4

  5. 加入鸡腿肉，再加入土豆胡萝卜煸炒，加水（稍微没过鸡肉）

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤5

  6. 煮个7－8分钟，加入咖喱块，继续煮（边煮边看一下锅哦！不是不粘锅的话，锅底会容易糊）

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤6

  7. 煮至汤汁浓稠，加入青椒煮个1分钟即可

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤7

  8. 浓浓的咖喱味，舀一勺放在米饭上，超级好吃！

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤8

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