牙签肉（鸡肉版）
鸡胸肉
1块耗油
适量鸡蛋
1个淀粉
1勺奥尔良料
1大勺食用油
1勺牙签
适量白芝麻
适量盐
少许就好
用料
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鸡胸肉化冻后切小块
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加姜丝（我家没了，就用了料酒,,Ծ^Ծ,,）、耗油，鸡蛋🐔、奥尔良腌料、淀粉、食用油搅拌均匀。（用量看材料表）可适量加少许盐，因为奥尔良腌料没那么入味。
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腌制30分钟，腌制时间长一点口感越滑嫩，所以个人建议30分钟。😊
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腌制好以后我们用牙签一个个穿成小串。
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油温五成热下锅炸，多倒些油煎至外皮微焦至熟透。
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炸好后趁热撒些白芝麻
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你馋了吗？
