家常豇豆角炒肉【一机多能一席饪选】

步骤1

豇豆角摘去凉透切成段。

步骤2

可放一点盐用水浸泡一会，清洗干净备用。

步骤3

五花肉切成丝或薄片都可以。

步骤4

葱、姜切好备用。

步骤5

锅里热油，倒入五花肉煸炒。

步骤6

加入葱姜继续煸炒。

步骤7

倒入豌豆段煸炒均匀。

步骤8

加入适量的盐、酱油调味继续煸炒，如果觉得干有点糊底，可以加入一点水小火煸炒。

步骤9

最后加入一点鸡精出锅。

步骤10

成品

步骤11

成品

豇豆角炒肉的烹饪技巧

豌豆和其它豆角类残留的农药都不容易清洗，所以最好用淡盐水泡一会再洗干净，豆角炒不熟容易中毒，所以一定要炒熟哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“做菜网”可以直接查看我的菜谱！