香辣黄瓜炒肉
黄瓜
2根五花肉
数克酱油
数勺蒜
1瓣盐
2勺油
一勺辣椒
一包
用料
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黄瓜切块（陕西切法），也可切片（普通切法）
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蒜切末、姜切片，备用
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五花肉切片备用，（此图为之前已烧过的五花肉）
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热油后放入姜片、蒜末爆香，加入五花肉翻炒
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五花肉变色后（图中偷偷加入了辣椒、更入味），加入黄瓜翻炒
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先后加入料酒、生抽酱油、盐，均匀翻炒，即可出锅
