开胃凉拌黄瓜粉丝木耳

用料  

1. 黄瓜洗净拍好

   

2. 木耳提前发泡好，开水煮约1分钟，捞出过凉水，洗去粘液，切好

   

3. 粉丝在开水锅中煮1分钟，捞出过凉水

   

4. 过好凉水的粉丝切段

   

5. 切好的黄瓜、粉丝、木耳，放上葱段，放盐、白糖、醋、生抽、蒜沫、香油、鸡精、辣椒沫搅拌，喜欢吃香菜的放点香菜。

   

6. 开胃、爽口、下饭，就着热乎乎的馒头或者米饭稀粥那都是极好的！饭桌百搭菜品！