家常版三汁鸡翅焖锅
鸡翅
6到8个红薯
1根洋葱
半个胡萝卜
1土豆
2青椒
1个姜
一点就可以，腌制鸡翅要用de蒜
4～5瓣香菜
少量蚝油
3勺番茄酱
3勺甜面酱
2勺，或者海天的黄豆酱，个人更喜欢辣一点的那个生抽
1勺盐
看口味调整，可以不放芝麻
少量白糖
1勺料酒
1勺
用料
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鸡翅洗干净，最好拿凉水提前泡出血水，然后用刀拉几道，加料酒，生抽，姜片提前腌制至少半个小时，可以拿保鲜膜裹好放在冰箱里。
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趁这个时间，把图里这些家伙统统切好，葱段，量片，蒜拍一下就可以，炖出来也很好吃哒
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锅中放少许油，先下葱，姜，蒜，洋葱炒，出香味的就可以
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把土豆，红薯，胡萝卜都倒进去，一起炒，稍微断生就好了
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在上边摆上青椒，鸡翅，玉米
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摆的好看一点哈哈哈，然后加一碗水，不必太多，开中火，闷十五分钟……
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趁这个时间来调酱汁吧：3勺海天黄豆酱，或者再加一点甜面酱，3勺蚝油，2勺生抽，3勺番茄酱，一勺糖，一勺料酒，然后搅和均匀，大概是一碗的大半碗的分量，锅里的菜闷差不多以后，把酱汁均匀的撒上去，盖上锅继续闷十月分钟
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记得拿铲子翻一下，免得糊锅了
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好啦，放上芝麻和香菜
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超级下饭哦～
