孜然蒜香鸡胸肉
鸡胸肉
1块大蒜
两把生抽
1勺料酒
1勺蚝油
1勺老抽
1/2勺黑胡椒粉
1勺淀粉
2勺盐
少许孜然粒
1勺孜然粉
1勺辣椒粉
2勺鸡精
适量熟芝麻
适量小葱
2根
用料
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准备食材：
大蒜剥皮，小葱洗净。
鸡胸肉改刀切丁，放一勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半勺老抽➕两勺生粉➕一勺黑胡椒粉➕一勺油➕少许盐，抓拌均匀，腌制20分钟。 -
准备适量熟芝麻，葱叶切葱花。
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起锅烧油，油热放入大蒜，煎至表面微黄盛出。放入腌制好的鸡胸肉煸炒，再放入大蒜煸炒。
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放入一勺孜然粉，一勺孜然粒，两勺辣椒面，翻炒均匀。起锅前放入少许鸡精，撒上白芝麻葱花，翻炒均匀出锅。
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空口就能干掉一盘的节奏❗️
