韭菜鸡蛋炒豆芽
绿豆芽
1把乌鸡蛋
2个韭菜
些许食用油
半匙食盐
1g咸鲜
口味炒
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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发好的豆芽，取了一些炖鲫鱼。
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昨天温度有升起来了，一天就长这么漂亮啦。 -
去掉根，洗净。 -
控干水分。 -
采了点自己种的韭菜，摘洗干净，切段。 -
鸡蛋打碗里，搅散。 -
热锅冷油。 -
油热放蛋液。 -
炒熟取出来。 -
放豆芽翻炒。 -
炒断生放食盐。 -
扒拉均匀放韭菜梗。 -
扒拉均匀放鸡蛋和菜叶。 -
炒均匀即可。 -
成品。
