麻辣小龙虾尾巴

美食简介：夏天快到了，和家人朋友小聚，麻辣虾尾配啤酒🍺绝配喽！在家试着做一份麻辣虾尾，实现虾尾自由，今天和婆婆两个人在家小酌一杯🌹制作方法：

1. 
   小龙虾虾尾清洗干净备用。
2. 
   大蒜拍片，火锅底料一块，麻辣酱少许。
3. 
   锅中添油，油热后先把虾尾放入锅中翻炒，依次加入蒜瓣、火锅底料、麻辣酱煸炒出香味，再加入少许生抽蚝油翻炒。
4. 
   翻炒两分钟后加入一瓶啤酒，开中火炖十分钟。
5. 
   汤汁也收的差不多了，放入切好的洋葱。
6. 
   最后加入小葱段，出锅！一份简单的麻辣虾尾做好喽！
7. 
   麻辣虾尾搭配球形生菜，再加上啤酒🍺，绝配爽翻了。

小技巧： 炒虾尾时油温要稍微高一点，这样做出来的口感更好吃。