剁椒蒸鲫鱼
鲫鱼
适量蒜头
适量剁椒
适量葱花
适量中辣
口味蒸
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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蒜头拍扁剁碎备用。
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香葱洗净切葱花备用。 -
鲫鱼洗净改切花刀备用。 -
锅中热油放入蒜头炒出香味。 -
加入适量剁椒酱。 -
翻炒均匀后晾凉备用。 -
将鱼铺入盘中。 -
均匀的淋上剁椒酱。 -
锅中水烧开，把鱼上锅。 -
大火蒸10-15分钟左右。 -
出锅前洒上葱花即可。 -
成品。 -
成品。 -
成品。
