海带结烧肉骨
海带结
75克肉骨
360克料酒
适量酱油
适量盐
适量零卡糖适量
- 清淡口味
炒
工艺数小时
耗时高级
难度
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食材:海带结(已提前泡发清洗)、肉骨(已清洗焯水)。
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将已焯水的肉骨下入高压锅中。
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加适量的清水。
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加适量的料酒。
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盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
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焖至没气后开盖。
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接着,将高压锅烧煮过的肉骨倒入炒锅里。
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然后,合入海带结,加适量的酱油。
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加适量的盐。
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加适量的零卡糖。
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调味烧煮开。
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最后,烧煮至汤汁差不多了即成。