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剁椒蒜末炒空心菜

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-02-04 87 0
剁椒蒜末炒空心菜

剁椒蒜末炒空心菜

  • 空心菜

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 油

    适量

  • 糖

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 空心菜摘好泡洗干净。
  2. 准备:蒜末。
  3. 自制剁椒。
  4. 热锅放油，油稍微要多一点，炒好了空心菜才翠绿不变色。
  5. 放入空心菜，必须是大火够猛。
  6. 把剁椒与汤汁一起倒入锅。
  7. 快速翻炒均匀一分钟不到空心菜就变得很翠绿。
  8. 剁椒有咸味不需要另调咸，调少许白糖增鲜中和一下剁椒的咸味翻炒均匀即可关火。
  9. 成品图。

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