杭椒炒包菜
包菜
4片杭椒
3个食用油
1匙猪肉
100g葱姜小许
- 花椒八角小许
- 食盐2g
生抽
15g微辣
口味炒
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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杭椒洗净，取包菜。
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包菜撕成块。 -
杭椒切滚刀。 -
猪肉切片。 -
切葱姜。 -
热锅冷油，油热放花椒八角。 -
放食盐。 -
放肉片炒至微黄。 -
放葱姜和杭椒。 -
翻炒均匀。 -
放包菜和生抽。 -
大火炒至包菜断生即可。 -
成品。
