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砂锅拌饭

砂锅拌饭

砂锅拌饭

  • 米饭

    适量
  • 豆芽

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 包菜

    适量
  • 菠菜

    适量
  • 香菇

    适量
  • 拌饭海苔适量

  • 鸡蛋1个
  • 石锅拌饭酱适量

  • 生抽适量
  • 香油

    适量
  • 香辣

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 成品图。
  2. 制作方法:食材准备好,香肠改刀切小条。胡萝卜,包菜,香菇,菠菜,豆芽用开水焯烫熟,捞出过凉水,控干水分备用。
  3. 鸡蛋煎熟备用。
  4. 砂锅抹一层香油,加入适量米饭。
  5. 食材依次摆入容器中。
  6. 砂锅加上盖中小火加热,5分钟左右,滋滋响米饭烧制底部微黄,吃着才香。
  7. 喜欢焦香酥脆可以继续加热。
  8. 加入石锅拌饭酱才是灵魂。
  9. 加入少许香油,适量拌饭海苔,生抽增味,根据自己喜欢的口味可以放一点香醋。
  10. 搅拌均匀,来一口味道绝了。
  11. 每一口都是幸福的味道。

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