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野菜猪肉馅煎饺

美人美食 菜谱大全 2024-02-14 65 0
野菜猪肉馅煎饺

野菜猪肉馅煎饺

  • 精猪肉300克

  • 野菜500克

  • 面粉

    400克

  • 食用油

    2勺

  • 食盐

    半勺

  • 五香粉

    1勺

  • 鸡精

    1勺

  • 煮肉高汤皮冻150克

  • 葱适量

  • 蒜末

    适量

  • 姜

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 煎

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 野菜洗净后焯水剁碎。
  2. 用挤水神器挤去水分。
  3. 猪精肉剁成肉末。
  4. 装入盆中加入葱姜蒜末。
  5. 倒入野菜末，加入食盐。
  6. 加入五香粉。
  7. 加入鸡精。
  8. 加入生抽。
  9. 加入煮肉高汤皮冻末。
  10. 淋入热油。
  11. 搅拌均匀。
  12. 揉出面团。
  13. 下剂子擀皮。
  14. 捏出饺子。
  15. 包好的饺子。
  16. 煎出的煎饺。

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