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牛牛炒饭

牛牛炒饭

牛牛炒饭

  • 米饭

    2碗
  • 牛肝菌

    1个
  • 金针菇

    1小把
  • 牛肉

    200克
  • 土豆

    半个
  • 适量
  • 算4瓣

  • 小米椒2个
  • 蒸鱼豉油

    1汤匙
  • 六月鲜轻盐酱油1汤匙

  • 盐适量
  • 适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:牛牛炒饭——最近好喜欢看鲜厨100,每天边吃饭边看,还特意挑了几个简单的菜打算复刻一下!为了复刻这款炒饭特意买了牛肝菌。制作方法
  1. 材料备齐。牛肝菌清洗干净。
  2. 蒜切末,葱切碎,小米椒和金针菇切小段。
  3. 牛肉,牛肝菌。土豆切丁。
  4. 锅内放猪油加热。
  5. 下蒜末和小米辣爆香!
  6. 放金针菇,土豆丁,牛肝菌先翻炒一会。
  7. 当牛肉翻炒。
  8. 放入米饭翻炒
  9. 加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,六月鲜柠檬蒸鱼酱油,盐,糖调味。
  10. 撒适量葱花翻炒均匀即可。
小技巧: 小贴士
根据食材的量调节佐料的量,我的酱油可能多了点,炒饭颜色没有节。

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