韩式冷面（简易版）
白面冷面适量
- 黄瓜半根
西红柿
1个辣白菜
适量鸡蛋
1个白芝麻
适量雪碧
400g生抽
10g苹果醋
50g9度米醋10-15g
- 绵白糖5-10g
盐
1g水
300g大喜大牛肉粉3g
- 酸甜口味
煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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所有调料混合在一个碗里，搅拌均匀，放冰箱冷冻，直至有很多冰碴。
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准备好辅助材料，最好放牛肉片和梨，可惜我都没有。 -
冷面的面有白面的，玉米面的，荞麦的，我买的白面的。揉搓开放入冷水锅中，大火烧开。 -
待面条刚刚有点像面糊状就可以捞出来了。 -
将面条过凉水，反复冲洗。 -
面条捞出备用。 -
在面条上放入各种喜欢吃的食材。叠高高。 -
倒入冰镇好的冷面汤，撒上芝麻。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱。 -
大功告成。这是简易版的冷面汤，方便快捷。如果想自己熬制冷面汤，可以看我另一个菜谱。转载请注明出处，谢谢！
