首页 菜谱大全 正文

香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼

  • 土豆

    1个
  • 面粉

    2-3匙
  • 1匙
  • 鸡精

    1匙
  • 辣椒面

    1匙
  • 白胡椒粉

    1/3匙
  • 孜然粉

    1/3匙
  • 椒盐

    1/3匙
  • 食用油

    15-20ml
  • 微辣

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:咬一口香脆酥糯!咸香适口。隔壁小孩馋哭了,自家小孩吃不够₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾简单方便,绝不失手!制作方法
  1. 一个帅气的土豆去皮。
  2. 擦丝。注意!!!千万别过水!不要过水啊。
  3. 投入面粉。
  4. 放入盐,快速抓匀。
  5. 小煎锅放入油,至6成热。
  6. 放入拌好面粉的土豆丝。稍微用力压实。
  7. 小火慢煎,翻面。这里注意:没有压紧的土豆丝会散开,所以不要大意的压实。
  8. 调料如图。手动打码。什么牌子都行。
  9. 翻两到三次面,我喜欢焦一点,更好吃。然后撒调料。
  10. 当当!成品送上!嘎吱嘎吱!特别好吃!
小技巧: 土豆丝一定!千万!不要过水!!!!!不然就容易松散变成炒土豆丝了。
入锅煎制的过程中一定要给他压力,给土豆饼定型。不然翻面容易断掉。
之前是直接买王某义的麻辣鲜直接撒上,方便。后来附近买不到了,就从网上找的配方,个人觉得这种自己调配的更好吃(⑅˃◡˂⑅)
期待你们的返图呦(⋌▀¯▀)=☞盘他

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:http://zuocaims.com/caipudaquan/10369.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净,大的就对半切开,小的就整个,火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块,放...

菜谱大全 2024-06-04 0 381

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 393

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油,放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油,生抽,老抽,炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 398

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具,先涂抹一层熟油或香油防沾,再将米饭放λ模具中适量按压,方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 429

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜,将两面烘至军绿色,取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 410

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里,插一些小孔,冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 410

感谢您的支持