家常土豆丁拌面

美食简介：在家做面，比较随意，可根据现有的食材，做出适合自己的面，这才是咱老百姓的生活。制作方法：

1. 
   炒锅放油烧热，放入洋葱炒出香味，放入辣椒面。
2. 
   炒出红油。
3. 
   放入土豆丁、胡萝卜丁。
4. 
   翻炒均匀。
5. 
   放入四季豆（切丁）、豆腐丁。
6. 
   放少许五香粉，翻炒均匀。
7. 
   放适量生抽。
8. 
   放入西红柿碎。
9. 
   放入适量盐（边放边炒）。
10. 
    加入适量开水（根据自己喜好，加多加少皆可）。
11. 
    炖至入味，放适量鸡精调味。
12. 
    将面条都煮熟。
13. 
    盛入碗中。
14. 
    浇上菜码即可。
15. 
    成品。
16. 
    成品。

小技巧： 1.灵活运用，不要生搬硬套
2.自己喜欢什么，或家里有什么就放什么。
3.口味有两样东西不可少：一是辣椒面（微辣），炒出的红油非常诱人食欲；二是西红柿，酸香开胃。
4.少许生抽轻微着色。