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红枣紫米面窝窝头

美食家 菜谱大全 2024-01-25 36 0
红枣紫米面窝窝头

红枣紫米面窝窝头

  • 稻米

    适量

  • 小米

    适量

  • 黑米

    适量

  • 红枣

    适量

  • 清水

    适量

  • 甜味

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 将稻米黑米小米一起放入破壁机里面，按粉碎键。
  2. 杂粮面就打好了。
  3. 红枣洗净去核儿切成小块。
  4. 杂粮面放入大碗里面，倒入适量清水。
  5. 用筷子搅拌成絮状。
  6. 放入红枣块儿。
  7. 一起揉匀，软硬度自己掌握，能成团就行。
  8. 取适量面团揉匀。
  9. 捏成窝头状。
  10. 可以在手里蘸一点清水，更好操作。
  11. 入蒸锅。
  12. 大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
  13. 出锅。
  14. 装盘。
  15. 成品图！
  16. 成品图！
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