首页 菜谱大全 正文

蒸面

小来带饭日记 菜谱大全 2024-01-22 50 0
蒸面

蒸面

  • 油面

    适量

  • 肉末

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 绿豆芽

    适量

  • 香菇

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 花生油

    适量

  • 原味

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 取适量肉沫备用。
  2. 香菇泡发好切碎。
  3. 蒜头拍扁剁碎。
  4. 锅中热油放入蒜末爆香。
  5. 放入香菇一起炒香。
  6. 加入适量的清水。
  7. 加入生抽，蚝油，少许白糖调味煮开。
  8. 汤汁煮开两三分钟后倒入淀粉水。
  9. 搅拌均匀煮至粘稠即可出锅备用。
  10. 盘中铺上适量的油面。
  11. 加入适量洗净的绿豆芽，抹上适量的花生油，将面条和豆芽拌匀。
  12. 铺上适量的肉沫，盘子底下再涂抹少许花生油。
  13. 打入一个鸡蛋。
  14. 冷水上锅大火蒸大概10分钟。
  15. 出锅前再洒上少许葱花。
  16. 淋上备好的酱汁即可。
  17. 成品。
  18. 成品。

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：http://zuocaims.com/caipudaquan/10258.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块，放...

菜谱大全 2024-06-04 0 381

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉，蚝油，老抽，沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 393

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油，放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油，生抽，老抽，炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 398

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具，先涂抹一层熟油或香油防沾，再将米饭放λ模具中适量按压，方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 429

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜，将两面烘至军绿色，取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 410

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里，插一些小孔，冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 410

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持