鸡蛋西红柿拌面

美食简介：什么这个面、那个面，全国知名度最高的、家家都会做的，怕是只有鸡蛋西红柿拌面了。制作方法：

1. 
   将鸡蛋煎好、划成小块，盛出备用。
2. 
   炒锅放油烧热，放入西红柿碎翻炒出汁。
3. 
   放入青椒翻炒均匀。
4. 
   放入煎好的鸡蛋。
5. 
   加入适量开水，放入盐、生抽调味。
6. 
   放少许味精提鲜。
7. 
   炖至入味即可。
8. 
   将擀好的面条下入锅中煮熟，放少许韭菜。
9. 
   将煮好的面条和韭菜盛入碗中。
10. 
    浇上适量熦好的鸡蛋西红柿。
11. 
    成品。酸香爽口。

小技巧： 先将鸡蛋煎好盛出备用，再将西红柿炒出汤汁，放入青椒、鸡蛋，加入开水，调味即可。