葱卷

美食简介：并不是说自己的厨艺有多好，而是看着亲手做出来的食物家人们吃得很香，一句“好吃”，就是无穷的动力。制作方法：

1. 
   食材备用。
2. 
   面粉，酵母，白糖混合。
3. 
   加入水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。
4. 
   擀成长方形的面片，刷上一层食用油。
5. 
   撒上适量的盐。
6. 
   葱花。
7. 
   卷起来。
8. 
   切成三厘米左右的小段，两份叠起来，横向用筷子从中间压下，再用手扯长点。
9. 
   反过来，用筷子从①端卷起。
10. 
    接口在底下，筷子按压成型。
11. 
    做好的葱卷胚码蒸屉上发酵。
12. 
    发酵完成以后开火蒸，上气后蒸十分钟关火焖几分钟再取出。

小技巧： 备注:一次发酵成型。
开火蒸之前确保面胚已经发酵得明显变大，手感变轻之后再开火蒸。